Молозиво является натуральным источником всех необходимых компонентов для создания иммунитета, поддержания и восстановления ослабленной иммунной системы.

Это первая еда млекопитающих, в том числе и человека, которая обеспечивает защиту новорожденного в первые дни жизни, когда он наиболее уязвим. С молозивом от матери к ребенку передаются антитела – наследственные факторы иммунитета. Для этой добавки используют молоко коров, которое собирают в первые 36 часов после отела и обрабатывают по специальной технологии, не разрушающей компоненты молозива.

Доказано, что молозиво коров является безопасной и биологически совместимой едой даже для тех, кто находится на диете, исключающей молочные продукты, так как содержание лактозы и молока в нем минимально.

Образование молозива – более сложный процесс по сравнению с образованием обычного молока, и его составные элементы не встречаются в таких больших концентрациях ни в какой природной еде. Оно содержит иммуностимуляторы широкого спектра действия (37 естественных иммунных факторов) и 8 факторов роста, которые работают в организме, поддерживая здоровье.

Коровье молозиво содержит жиры, углеводы, белки, антитела (иммуноглобулины Ig A, IgG, IgD, IgE, IgM), интерферон, факторы роста, лактоферрин, лизоцим, аминокислоты (пролин и таурин). Оно богато ферментами, наибольшее значение среди которых имеют пероксидаза, редуктаза, каталаза, липаза, фосфатаза, лактаза, протеиназа и пептидаза. Среди белков молозива преобладают легкоперевариваемые альбумины и глобулины.

Молозиво богато витаминами А, D, Е и группы В. Витамина А в молозиве содержится в 5–6 раз, а витамина Е – в 6–7 раз больше, чем в молоке. Молозиво содержит минералы: кальций, фосфор, калий, а также натрий, магний, хлор, железо, медь, марганец, кобальт и др.

Биологическое действие молозива:

• выраженное иммунопротекторное;
• иммуномодулирующее;
• защищающее и восстанавливающее слизистую желудочно-кишечного тракта;
• анаболическое;
• регенерационное.

Главное достоинство молозива – способность повышать иммунитет организма. Защитное действие молозива проявляется в местах скопления патогенных микроорганизмов – на слизистых оболочках желудка, кишечника и бронхов. Иммунные факторы предотвращают колонизацию патогенных микробов и выработку ими токсинов.

Молозиво – один из секретов чемпионов. Факторы роста, содержащиеся в нем, приводят к увеличению мышечной массы и укреплению костей. Многие спортсмены регулярно употребляют молозиво, так как оно не только стимулирует рост мышц, но и способствует омоложению организма и улучшает здоровье.